正宗的广式腊味炒饭

　　　　原料： 　　腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。 　　辅料： 　　酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。 　　做法： 　　1、腊肠、腊肉先蒸熟，然后切丁；蒜头去皮切碎；青蒜洗净、切丁。 　　2、用2大匙油小火炒香蒜末，然

五类男人的冬季秘密食谱

　　　　　 A.男人肾虚如何补？ 　　补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 　　进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭

牛奶黑米粥可以帮你补血

　　　　　 中医认为，牛奶味甘平，具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。 　　如元代著名医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的著名食疗方　　韭汁牛乳饮中，就使用了牛奶。患

越吃越瘦的饮食“金字塔”

　　 　　　 四季清爽瘦身重点 　　　 春季：多食用新鲜的绿色蔬菜，能帮助肠胃更好地清除体内垃圾。 　　夏季：多食用蔬菜沙拉、水果沙拉、清蒸鱼和新鲜水果，保持身体“清爽”。 　　秋季：多食用南瓜，其营养丰富，不仅能增强机体免疫力，还有能使肌

杜仲炖羊肉来道蜜月菜

　　　　　 眼看新年在即,喜事又将频频，而出现腰膝酸软、失眠多梦的肾阳虚症状的新郎也将增多。对于很多人“大补”羊鞭、鹿茸的做法，中国中医科学院广安门医院泌尿科张亚强说，房事过频导致暂时性的肾精亏损，不用“大补”，否则容易虚火旺盛，出现上火的情况

吃火锅必点的几种“料”

　　　　吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。 　　锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足

营养学的彩虹效应

　　　　　 人们经常会把某一食物等同于某种特定的营养元素，比如一说起牛奶就会想到钙，见到肉类就会想到补铁，一提起橙汁就会联想到维生素C。然而用这种方法来评价食物，往往会有所偏颇。 　　食物当中所含的成分并不是单一的　　尤其是水果和蔬菜，其中

三珍品之松露身价超黄金

　　　　　 日前，香港丽嘉酒店大厨岑柏涛在展示价值95万港元的白松露菌。当日，香港丽嘉酒店展出一株产于意大利、重1.5公斤的白松露菌。这株白松露菌是在近日一个国际白松露菌拍卖会上以95万港元购得的。 　　被誉为“白色黄金”的意大利白松露果然

鲜奶酸奶豆奶按需取舍

　　　　　 随着人们对健康的日益重视，喝奶成了各年龄段、各阶层人们的饮食习惯。背着书包的学生为了长得更高，把鲜奶当成了饮料；朝九晚五的白领为了美容养颜，随时随地备着各种口味的酸奶；退休在家的老人为了补充钙质，每日豆浆豆奶。 　　然而，尽管

10种健康食品预热新年

　　　　　 有关专家建议，过年吃大鱼大肉，生猛海鲜之时，也一定要多吃以下10种健康食品： 　　番茄　番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维他命C来源。 　　菠菜　富含铁及维他命B，能有效防治血管方面疾病。 　　坚果　

冬天喝奶油蘑菇鸡茸汤

　　　　　 在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的，香浓的汤，从胃暖到心里，就像自己冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉，充满幸福。 　　主料；蘑菇，鸡胸肉。 　　配料：淡奶油，黄油，面粉，盐。 　　做法： 　　1、鸡肉切丁，放入

年节饮食多补充营养素

　　　　　 一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物摄取也相对减少，而且年菜常常会一热再热的端上桌，“吃好几餐”，所以在大过年期间常会发生以下所列的多项营养素的缺乏。 　　首先就是水溶性维生素C与B群的不足， 因为年菜免不了

西方“性趣”食品解码

　　　　　 世界上有一半的爱情都是与吃有关，无论是在饭桌上认识、在餐厅中拍拖，还是烛光晚餐增加情趣、用食品补益“性”福，是不分国界的共通之处。中国的传统助性食品看多了，我们来换换口味，让眼球扩充下视野，看看外国人又有那些助性食物。 　　麦芽

圣诞：送你4款滋补汤

　　　　　 滋补推荐一：人参乌鸡汤 　　滋补指数：★★★★★ 　　鸡汤的作用不可小视，鸡肉性温，主治脾胃阳气虚弱，面色萎黄等症，若在鸡汤中加几味益补中药，效果更为明显。 　　人参乌鸡汤，在鸡汤里加入上等东北移山参，移山参具有滋

圣诞平安夜催情食谱

　　　　　 不使用催情药物也能造就无数的激情壮男。你想不想一试？浪漫圣诞夜即将来临，收罗了一些民间嬉春助性食谱秘方，让你的平安夜过得更富有性趣。 　　远古民间的春药自是起“性”的良方，但却未免落于粗鄙，很难有福可享。倒是去农村玩耍时看到那

增强免疫力的高效菜单

　　　　　 根据研究，一些有营养的食物也有增强免疫功能的作用，所以食疗与免疫关系很密切。现代人饮食营养越来越讲究搭配，最佳的方法是根据自身情况，有针对性地进行食补，调整机体免疫功能。 　　提高人的免疫功能的食物有： 　　海洋食品 　　海参：

吃对食物“赶走”焦虑

　　　　　 你很少会听到某位营养学家说：我们吃的食物居然可以影响情绪！不过，当你下次因为紧张而决定放开肚皮大吃一顿的时候，不妨考虑英国《每日邮报》近日为大家推荐的可以帮助你保持良好情绪、并“赶走”焦虑的食物。 　 　　烤土豆和全麦面包。当人焦虑

为肌肤定制柔嫩“食谱”

　　　　　 干燥冬日，为肌肤定制柔嫩“食谱” 　　秋冬宜进补。那么，我们就来为身体肌肤定制一套简单有效的柔嫩“食谱”吧。 　　1. 前汤：给全身肌肤补足水分 　　饮水是我们能做的为全身肌肤补充水分最简单、也是最直接有效的办法。冬天

荸荠亦果亦菜冬天美味

　　　　　 我一直将荸荠当水果吃，初冬时分，上班下班途中，常见水乡小城的街头巷尾有卖荸荠的，用大竹筐或平板车装着，洗得干干净净。我经常会买上一些提回家，再用清水洗上两遍，刮毛去蒂，却留住那紫黑光润　　荸荠的表皮，盛在白瓷碗里。晚上，在橘黄的灯盏

黄瓜片能让性爱更加热烈

　　　　　 气味可以影响性欲强度已经是一种共识。男人常以为玫瑰、巧克力或者葡萄酒是使女人春心荡漾的最好武器，但科学家的研究证明，这几样东西除了提升浪漫气息外，一点用都没有。真正能刺激女性性欲的味道反倒是最普通的甘草精、黄瓜以及婴儿爽身粉的气味…

10对最完美食物组合

　　　　　 鱼+豆腐 　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　猪肝+菠菜 　　作用：防治贫血。

DIY滋补养颜阿胶枣

　　　　　 长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。特别是冬季每天吃5~10粒阿胶枣，不仅可以增强体质，还能养颜抗衰。 　　阿胶枣除了可以到超市里买现成袋装的，自己在家制作也很简单。首

当圣诞遭遇美食

　　　　　 美食是每个节日的亮点，圣诞更是如此。当圣诞遭遇美食时，所有的滋味都在心口之间。 　　似乎所有的节日都和美味有关。当片片雪花开始飘飞，圣诞麋鹿和静静伫立的圣诞老人出现在街头时，圣诞到来了。当鲜艳欲滴、美滋美味的圣诞大餐呼之欲出时，当

用奶茶来滋补靓丽女人

　　　　　 既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！ 　　西米奶茶　 　 　　　 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 　　做法： 　　1.先将

世界上最健康的五食品

　　　　　 国际化的烹调方式受到了越来越多的人的关注，可是，你想亲手做一道异国风味的菜，却不知道该用哪些原料，也不知道所谓“世界性食品”对健康有些好处。现在好了，《纽约时报》的食品专栏作家马克　比特曼推出了《世界上最好的食谱》一书，特别向家庭主